本町「あたらし」にいってきました。

お昼もメインにやってる大阪では珍しい鴨料理専門店です。

ご家族で経営されています。
子供がちょっと手伝ったりしてる家庭的なお店です。

今回は鴨鍋を注文

やはり専門店だし、お造りにチャレンジ

かも1 

生もの苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか。
臭みが牛や鶏より無いものが多い!
きっと、生レバーが苦手な人でも食べれると思います。

かも 

鴨は硬くなりやすいので、しゃぶしゃぶで食べました。

かも2

最後、お鍋にお蕎麦を入れる予定がお腹いっぱい。
ちょっとお寿司にもチャレンジしてみました。

う~。まぁ、普通?

鴨焼きなるものがあるので、次回は「焼肉」にチャレンジですね。
場所柄、お昼が賑わってそうな感じもします。


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