新町「酒中花 空心」に行ってきました。

人気店に念願の訪問~
画像が暗いのが多いですけど、許してくださいね

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こちら「菱の実」初めて食べたよ!タブン

栗とクワイの間な感じの食感。

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ピータンに高野豆腐(別名があったけど忘れた)


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さんまとフォアグラのミルフィーユ。
間にあるフルーツ(梨を酢につけたもの)が調和をとっていて絶妙です。

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うずらの臭みなく、がっつりソースつけて食べちゃいました。
初心者の方にもこちらはオススメ!

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紹興酒でつかった酔っ払い蟹(^o^)丿 濃厚みそのある意味とりあいです!w

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柿ソースと豚肉。 フルーツが入ってるのをわすれさせる、このバランスは最高。
柿の旨味だけ引き出された感じに衝撃が走りました。。

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ここで本格紹興酒(甕&ボトル)でぐいぐいみんな飲みだしました!!
この入れ物もまた素敵。

家に欲しいけど、かなり可愛らしいサイズなので温まる前に全部飲んでしましそー


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定番料理で、油が注がれると、思いきや~!

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汁物でしたよ!!!

サラダタイプの生で食べるのとはまた違い、魚の味と、身の食感がしっかりと生かされてました。

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こちら天使の海老のチリソース!殻も食べれちゃう!またこのソース。。
いくらでも食べれるよね。。

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酢豚。カリカリ感が忘れられない・・・。これだけまた食べたいですね。


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で、ソースをしっかり食べたいので、追加お願いした蒸しパン・あげパン。

やばいです・・・これだけでもガンガン食べれそうですよ


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こちらも贅沢上海蟹の春巻き。。。き・きけん。

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空心菜の炒め物。こちら野菜でほっとひと息。
個人的にお酒のすすむ味でした・・・。

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結構辛めの麻婆豆腐!カラウマ☆

私はもうちょい辛くても好き。。(辛さの閾値がおかしいからね)

そしてご飯も頼んで、丼にする人続出!
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これで〆のデザート!の予定が、まだ飲んでる勢いは止まらず追加。

烏賊と茄子の炒め物。
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こちらは卵の黄身が生かされたソース。とろりん感もありました。


そして贅沢にも松茸の小龍包!!
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スープがこぼれてしまいそうな、一口では食べきれないサイズもBIGです。伝わるかな?
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冒険して、紹興酒ワインなるものにもチャレンジしてしまいました
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〆は最後に、やっぱり汁物!麺類~(^o^)丿
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ほのかなカレー風味がまた、食欲でてしまいますよ

本当の最後、デザートは胡麻団子と杏仁豆腐
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このボリュームと品数は大人数ができる技ですね。笑
ご馳走さまでした☆


予約でいっぱいと噂のこちらのお店ですが、
2・3名で時間が少し遅ければ、予約もできそうでした♪
料理コースは5000円・8000円とあります。

ちょっと奮発してコースの方がお得ですが、単品単価は高くないかな?とも思いました。


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