東大阪「焼肉牧場 サカエ屋」に行ってきました。

東大阪と言っても、最寄駅は中央線の荒本になります。

行ってみたかったお店で、さらに今回はこちらの方が特別コースを開催してくださいました♪

熟成お肉パワー!


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素敵なものが店内入り口に・・・。

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も・・・持って帰りたい。暴

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お肉を焼く前に・・・通常メニューとお肉のお勉強を♪

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とにかく、なーんとなく、すごいことは・・・解った♪ つもり。w



今回ひとり1個のユッケ
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お肉の塊画像特集~!
こんなの普段撮れないですよ!!わ~い


中には。。。数ヶ月も熟成!された貴重なお肉があるんです! 5月からですよーーー


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上ハラミとランプ

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拡大して
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マル・ウデ・チマキ

チマキはすね肉?かで通常は硬いのでこうやって焼いて食べることはほとんどないそう。

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ハネシタ・ウチヒラ・コブ(ハネシタの下の方、かなり希少価値あるみたい)


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カイノミ綺麗ーーー☆

あまりにも色々あるのでお肉の説明あってなかったらすんません

塊を切った画像は↓こちら(^o^)丿

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赤身がたまらんーーー!
何枚でも食べれそうー!

こちらも超特別なタン!

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これで牛8頭分・・・
すごい、すごすぎる・・・。贅沢にタントロを頂いちゃいましたよーー。


この厚みがたまらない。
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ホルモンも頂きました☆
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こちら人気メニューのロングてっちゃん
レギュラーメニューなので、次回再訪も絶対注文しよっと♪

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焼いてる画像はこちら

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綺麗に食べやすく、見た感じお花が咲いたよう♪

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〆はなんと!熟成肉で牛丼

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もう、お腹いっぱいです!

熟成の極み。良いお肉を頂き本当に勉強になりました。

そして、美味しかった~
また、通常のメニューも食べに行きたいですね☆


☆詳しい内容は・・・

こちらの憧れ姐さんのブログや、こちらの方この方などをみてください♪

このような機会に参加できて、ありがとうございました!

さらなる肉好きになりました~☆

写真提供:ぐるなび
通常では手に入りにくい、最高級の但馬牛をリーズナブルな価格で味わえる、知る人ぞ知るお店!!

予算4000円 - 近鉄けいはんな線荒本駅1番出口3分
ぐるなび で詳しくみる
by HS9Tool(GR)

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コメント

やっぱり参加してたんですな

  • かなりラー好き
  • URL
  • 2009/09/13
  • 編集 ]

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